أطباق من حول العالم ومكونات وتوابل ومشروبات: من أين يأتي الكسكس، وما الذي يجعل الفلفل الحار حارًّا، وكيف يُطهى الريزوتو.
7 أسئلة مع الإجابات
حاول أن تجيب قبل أن تكشف الإجابة.
سهل
1. أي حلوى تُشكَّل تقليديًا على هيئة بيض وأرانب في عيد الفصح؟
المرزبان
النوغا
الشوكولاتة
الكراميل
أظهر الإجابة
C. الشوكولاتة
سهل
2. أي وجبة خفيفة تُصنع بتسخين حبوب الذرة حتى تنفجر وتتفتح؟
رقائق البطاطس
البريتزل
الفشار
البسكويت المالح
أظهر الإجابة
C. الفشار
متوسط
3. أي مشروب روحي مكسيكي يُقطَّر تقليديًا من نبات الأغاف الأزرق؟
الروم
التكيلا
الويسكي
الجِن
أظهر الإجابة
B. التكيلا
متوسط
4. أي طبق من شمال أفريقيا يتكوّن من حبيبات صغيرة مطهوّة على البخار، وكثيرًا ما يُقدَّم مع الخضار أو اللحم؟
الكسكس
البولنتا
الكينوا
التبولة
أظهر الإجابة
A. الكسكس
متوسط
5. أي دهنة تشبه الكراميل، تُحضَّر بتسخين الحليب المحلّى ببطء، تحظى بشعبية كبيرة في الأرجنتين؟
القيمر
دولسي دي ليتشي
الحلاوة
كريمة الليمون
أظهر الإجابة
B. دولسي دي ليتشي
أصعب
6. ما المركّب الكيميائي الأساسي المسؤول عن الإحساس الحارق الشديد عند أكل الفلفل الحار؟
البيبيرين
الأليسين
الكركمين
الكابسيسين
أظهر الإجابة
D. الكابسيسين
أصعب
7. أي طبق إيطالي كلاسيكي يُطهى فيه أرز الأربوريو ببطء مع إضافة المرق الدافئ تدريجيًا حتى يصبح كريميًا؟
الباييلا
الريزوتو
البولنتا
النيوكي
أظهر الإجابة
B. الريزوتو
العب المزيد من أسئلة الطعام في التطبيق
في التطبيق أكثر من 300 سؤال في الطعام، من السهلة جدًا إلى الصعبة جدًا، ومنها أسئلة مصوّرة وأسئلة على الخريطة. العبها في المسابقة اليومية أو في الرحلة الاستكشافية أو في مبارزة ضد لاعب حقيقي.