Quiz de cuisine : questions et réponses

7 questions avec réponses

Essaie de répondre avant de dévoiler la réponse.

1. Facile

   1. Quelle gourmandise prend traditionnellement la forme d'œufs et de lapins à Pâques ?

   1. La pâte d'amande
   2. Le nougat
   3. Le chocolat
   4. Le caramel
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   C. Le chocolat

2. Facile

   2. Quel en-cas obtient-on en chauffant des grains de maïs jusqu'à ce qu'ils éclatent ?

   1. Les chips
   2. Le bretzel
   3. Le pop-corn
   4. Les crackers
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   C. Le pop-corn

3. Moyen

   3. Quel alcool mexicain est traditionnellement distillé à partir de l'agave bleu ?

   1. Le rhum
   2. La tequila
   3. Le whisky
   4. Le gin
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   B. La tequila

4. Moyen

   4. Quel plat d'Afrique du Nord est composé de minuscules grains cuits à la vapeur, souvent servis avec des légumes ou de la viande ?

   1. Le couscous
   2. La polenta
   3. Le quinoa
   4. Le taboulé
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   A. Le couscous

5. Moyen

   5. Quelle pâte à tartiner au goût de caramel, obtenue en chauffant lentement du lait sucré, fait le bonheur des Argentins ?

   1. Le kaymak
   2. Le dulce de leche
   3. Le halva
   4. Le lemon curd
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   B. Le dulce de leche

6. Difficile

   6. Quel composé chimique est principalement responsable de la sensation de brûlure intense quand on mange du piment ?

   1. La pipérine
   2. L'allicine
   3. La curcumine
   4. La capsaïcine
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   D. La capsaïcine

7. Difficile

   7. Quel grand classique italien consiste à cuire lentement du riz arborio en ajoutant peu à peu du bouillon chaud jusqu'à obtenir une texture crémeuse ?

   1. La paella
   2. Le risotto
   3. La polenta
   4. Les gnocchis
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   B. Le risotto

Comment fonctionnent les questions dans Triviathlon

• Chaque question propose quatre réponses et un chrono ; les plus difficiles laissent plus de temps.
• La difficulté va de 1 à 5, et de nouvelles questions arrivent régulièrement.
• Beaucoup de questions sont des questions en images ou se jouent en plaçant un repère sur une vraie carte.