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Triviathlon · Perguntas de quiz · Culinária

Perguntas de quiz de culinária

Pratos de todo o mundo, ingredientes, especiarias e bebidas: de onde vem o cuscuz, o que faz o piri-piri arder e como se prepara um risotto.

7 perguntas com respostas

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  1. Fácil

    1. Que doce é tradicionalmente moldado em forma de ovos e coelhinhos na Páscoa?

    1. Maçapão
    2. Torrão
    3. Chocolate
    4. Caramelo
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    C. Chocolate

  2. Fácil

    2. Que snack se faz aquecendo grãos de milho até rebentarem?

    1. Batatas fritas de pacote
    2. Pretzel
    3. Pipocas
    4. Bolachas de água e sal
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    C. Pipocas

  3. Média

    3. Que bebida espirituosa mexicana é tradicionalmente destilada a partir do agave-azul?

    1. Rum
    2. Tequila
    3. Uísque
    4. Gin
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    B. Tequila

  4. Média

    4. Que prato do Norte de África consiste em pequenos grânulos cozidos a vapor, muitas vezes servidos com legumes ou carne?

    1. Cuscuz
    2. Polenta
    3. Quinoa
    4. Tabule
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    A. Cuscuz

  5. Média

    5. Que creme parecido com caramelo, feito aquecendo lentamente leite adoçado, é um dos preferidos na Argentina?

    1. Kaymak
    2. Doce de leite
    3. Halva
    4. Lemon curd
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    B. Doce de leite

  6. Difícil

    6. Qual é o principal composto químico responsável pelo ardor intenso que sentimos ao comer piri-piri?

    1. Piperina
    2. Alicina
    3. Curcumina
    4. Capsaicina
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    D. Capsaicina

  7. Difícil

    7. Que prato clássico italiano se faz cozinhando lentamente arroz arbório e juntando aos poucos caldo quente até ficar cremoso?

    1. Paelha
    2. Risotto
    3. Polenta
    4. Gnocchi
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    B. Risotto

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