Câu hỏi đố vui ẩm thực

7 câu hỏi kèm đáp án

Hãy tự trả lời trước khi xem đáp án.

1. Dễ

   1. Món ngọt nào theo truyền thống được làm thành hình quả trứng và chú thỏ vào dịp lễ Phục sinh?

   1. Bánh hạnh nhân marzipan
   2. Kẹo nougat
   3. Sô-cô-la
   4. Kẹo caramel
   Xem đáp án

   C. Sô-cô-la

2. Dễ

   2. Món ăn vặt nào được làm bằng cách đun nóng hạt ngô cho đến khi chúng nổ bung?

   1. Khoai tây chiên lát
   2. Bánh quy xoắn pretzel
   3. Bỏng ngô
   4. Bánh quy giòn
   Xem đáp án

   C. Bỏng ngô

3. Trung bình

   3. Loại rượu mạnh Mexico nào theo truyền thống được chưng cất từ cây thùa xanh (agave)?

   1. Rum
   2. Tequila
   3. Whisky
   4. Gin
   Xem đáp án

   B. Tequila

4. Trung bình

   4. Món ăn Bắc Phi nào gồm những hạt nhỏ li ti được hấp chín, thường ăn kèm rau hoặc thịt?

   1. Couscous
   2. Polenta
   3. Diêm mạch (quinoa)
   4. Tabbouleh
   Xem đáp án

   A. Couscous

5. Trung bình

   5. Loại mứt sữa giống caramel nào, làm bằng cách đun chậm sữa có đường, được ưa chuộng ở Argentina?

   1. Kaymak
   2. Dulce de leche
   3. Halva
   4. Lemon curd
   Xem đáp án

   B. Dulce de leche

6. Khó

   6. Hợp chất hóa học chính nào gây ra cảm giác nóng rát dữ dội khi ăn ớt?

   1. Piperine
   2. Allicin
   3. Curcumin
   4. Capsaicin
   Xem đáp án

   D. Capsaicin

7. Khó

   7. Món ăn Ý kinh điển nào được nấu bằng cách đun chậm gạo arborio và thêm dần nước dùng ấm cho đến khi sánh mịn?

   1. Paella
   2. Risotto
   3. Polenta
   4. Gnocchi
   Xem đáp án

   B. Risotto

Câu hỏi trong Triviathlon hoạt động thế nào

• Mỗi câu hỏi có bốn đáp án và đồng hồ đếm giờ; câu càng khó thì càng có nhiều thời gian.
• Độ khó từ 1 đến 5 và câu hỏi mới được bổ sung thường xuyên.
• Nhiều câu hỏi là câu hỏi hình ảnh hoặc câu hỏi bản đồ.