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Triviathlon · 雑学クイズ問題 · 食べ物

食べ物の雑学クイズ

世界の料理、食材、スパイス、飲み物。クスクスの発祥地、唐辛子が辛い理由、リゾットの作り方まで。

答え付きの問題7問

答えを開く前に、まず自分で考えてみましょう。

  1. やさしい

    1. イースターに卵やウサギの形にするのが伝統的なお菓子はどれですか?

    1. マジパン
    2. ヌガー
    3. チョコレート
    4. キャラメル
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    C. チョコレート

  2. やさしい

    2. トウモロコシの粒を加熱してはじけさせて作るスナックはどれですか?

    1. ポテトチップス
    2. プレッツェル
    3. ポップコーン
    4. クラッカー
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    C. ポップコーン

  3. ふつう

    3. 伝統的にブルーアガベから蒸留される、メキシコの蒸留酒はどれですか?

    1. ラム
    2. テキーラ
    3. ウイスキー
    4. ジン
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    B. テキーラ

  4. ふつう

    4. 蒸した小さな粒からなり、野菜や肉と一緒に出されることが多い北アフリカの料理はどれですか?

    1. クスクス
    2. ポレンタ
    3. キヌア
    4. タブーレ
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    A. クスクス

  5. ふつう

    5. 甘くした牛乳をじっくり加熱して作る、キャラメルのようなスプレッドで、アルゼンチンで大人気なのはどれですか?

    1. カイマク
    2. ドゥルセ・デ・レチェ
    3. ハルヴァ
    4. レモンカード
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    B. ドゥルセ・デ・レチェ

  6. むずかしい

    6. 唐辛子を食べたときに感じる強烈な辛さの主な原因となる化合物はどれですか?

    1. ピペリン
    2. アリシン
    3. クルクミン
    4. カプサイシン
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    D. カプサイシン

  7. むずかしい

    7. アルボリオ米に温かいブイヨンを少しずつ加えながら、クリーミーになるまでじっくり煮るイタリアの定番料理はどれですか?

    1. パエリア
    2. リゾット
    3. ポレンタ
    4. ニョッキ
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    B. リゾット

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